わくわく！ドキドキ！マイシアター高松

９月19日はランチカフェの日でした。

春から夏にかけて何かと忙しく、食べにも来れなかった、ゆきち。。。
「夏休み明けたら考えます~~」と言っていたら、いつの間にやら
部員になっていました
高校の時にかき氷屋さんと某レストランのアルバイトしかしたことがない（関係ない？）のに、
私ってば付いていけれるかいな（ドキドキ）
と、いう感じだったのですが、楽しかったです～～。

今回のテーマは
「夏の疲れをとる、デトックス料理」
メニューは
野菜たっぷりデトックススープ
おからハンバーグ
とろとろモロヘイヤ
ごぼうのサラダ豆腐マヨ添え
玄米ごはん　です。

スープは本当にお野菜たっぷりで、野菜の旨みが出ていました
おからハンバーグには甘酒とおしょうゆで作ったソースをかけて。
小さめのハンバーグ２個だったのですが、なかなかのボリュームで
おなかがいっぱいになりました。満足×2


デザートには白玉あんみつ
抹茶の寒天と黒蜜がワンポイントになっていました。
初参加のゆきち、がんばって作ってきました
よろこんでいただけて、うれしいっす！
実は、あんみつには、かなりうるさいんです



今日は９月２０日で彼岸の入り、田舎の同居暮らしのゆきちは、
残ったあんこで、「おはぎ」を作りました。

結婚前は「おもち・おだんご」といえば「買うもの」と思っていたのに。。。。
私も田舎暮らしに馴染んだものです（はあ）
次におはぎを作るのは「おいのこさん」（知ってます？これしないと、寒くっても暖房器具をだしてくれないんです　）




次回のランチカフェは１０月２４日の予定です。
１０月中旬にお知らせする予定。お楽しみに！！


新入部員ゆきちレポートでした～～～